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  扬州盐水鹅,扬州人俗称其为“老鹅”,有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心,以养为目的”的中国烹饪的本质特征。到清代,地方用盐水鹅招待下江南到扬州的乾隆皇帝受到赞誉,因此而名扬天下,作为地方特色菜加盟无为盐水鹅 培训盐水鹅闻名遐迩。到扬州品尝美食,扬州是名副其实的鹅消费城市。
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