卤鸡配料熟食流程五香鹅秘方

五香鹅卤制：卤前先将鹅体挂起，用粗细10厘米左右长的芦苇管插入鹅的肛门，并在鹅肚内放入少许姜-葱-八角等等，然后用开水浇淋体表，再放在风口处沥干。将鹅放入以制作好的老卤水锅内中加辅料卤鸡配方(葱、姜、黄酒等)卤制出来的鹅，它用五香卤水煮制、口感纯正芳香，兴业熟食配料流程五香鹅为地道口味，受到当地老百姓的喜好。
卤鸡属于北方菜系，卤鸡加工，有健身强体作用，平和口感，五香味型，保定历史悠久。古老的饮食文化,造为了该产品的丰富性,它辅料有；盐_黄酒_四季葱_味精_酱油_老姜等十几种辅料。五香鹅秘方实用性,也是中国卤食代表性的菜品之一网几百年来深受广大吃货的赞誉。黄里透红-油香扑鼻-颜色鲜亮-清爽持久,鲜嫩可口的秘方味道纯厚；鸡型美观,油光发亮,不腻口,熟食秘方不脱骨,久食不厌,老幼食客喜欢的产品。
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地点;安徽芜湖市无为无城镇城北社区花园8号（无为县兴业熟食公司）